鮭のアラ

スーパーに行ったら、鮭のアラを買ってるひとがいて、自分も衝動買い。

家に帰ってみてみると、頭が２つに割ってあり、身が少し。

アラなんで当たり前なんだけどさ・・・
なんかさびしい・・

んで、うろこも付いているので、とる。
この作業がめんどい。

てかグロイ。
寄生虫とか付いてたらどうしよう、とか思う。。

これで１００ｇ１００円くらい。
同じ値段で肉を買ったほうが料理がらくなのに気が付いた。

んで味噌汁の具にして食べようとすると、めちゃ塩辛い。
保存の為塩付けにしてたもののアラらしい。。
焼けばうまいけど、なべは駄目だな。こりゃ。

こんどからは肉にしよう。
魚は外で食べよう。